課程簡介：專業廚房-餐飲課程
本校擁有專業飲調及中西餐專用教室各一間。其中，飲調教室提供一般調酒及咖啡研磨、沖泡之用。中西餐教室具備乙級證照考試之設備，可以提供30人同時上課。
所聘請之教師，大部分為國內大飯店主廚級之教師。課程多樣，包括中西餐、異國料理、各類小吃美食及各類證照考試課程。
真理大學進修推廣部
本校擁有專業飲調及中西餐專用教室各一間。其中，飲調教室提供一般調酒及咖啡研磨、沖泡之用。中西餐教室具備乙級證照考試之設備，可以提供30人同時上課。
所聘請之教師，大部分為國內大飯店主廚級之教師。課程多樣，包括中西餐、異國料理、各類小吃美食及各類證照考試課程。